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Zusammen mit unserem Kooperationspartner der Crisp Malting Group aus Großbritianien, dem weltweit führenden Malzverarbeiter, steht ein erfahrener und starker Partner an unserer Seite.
Wir verfügen über ein eigenes Warenlager bei einem flexiblen mittelständischen Logistikdienstleister mit bundesweiter flächendeckender Transportlogistik. Eine entsprechende Rohwarenversorgung nach Kundenbedarf ist dadurch jederzeit gewährleistet.
Zusammen stehen wir für besten Service, Zuverlässigkeit und garantieren Ihnen absolute Sicherheit. Unsere Produkte entsprechen alle den europäischen lebensmittelrechtlichen Bestimmungen.
Finest Maris Otter Ale Malz
Das zuverlässige Maris Otter Malz bietet eine Qualität die Brauer erwarten dürfen
Extra Pale Maris Otter Malz
Eine Maris Otter Qualität mit etwas hellerer Farbe geeignet für Lager und Golden Ale Biere
Best Ale Malz
Hauptbestandteil für Ales, Porters und Stout Biere
Extra Pale Malz
Ein Best Ale Malz mit etwas dunklerer Farbe geeignet für Lager und Golden Ale Biere
Europilz Malz
Traditionelles Europäisches Malz geeignet für alle Pilsener Biere
Floor Malz / Tennenmalz
Eine Reihe von maßgeschneiderten Ale, Lager und Destilling Malze, produziert im historischen Haus No. 19 für Floor Malze
Amber Malz
Bietet einen trockenen, gebäckartigen Geschmack für Ales und verleiht dem Bier eine rötliche Farbnuance
Brown Malt
Bietet eine sanfte Charakteristik für alle Porters und Dunkelbiere
Chocolate Malz
Bietet ein trockenes, wohliges Aroma für alle vollen und dunklen Biere
Black Malz
Wird verwendet um einen vollen, satten Geschmack für dunkle Biere zu erzielen
Gerste, geröstet
Bietet charakteristischen scharfen, bitteren Geschmack für Stouts und Porter Biere
Clear Choice Malz Ale und Clear Choice Malz Extra Pale
Clear Choice Malze beinhalten keine Polyphenole, Risiko durch Nachtrübung wird reduziert, Haltbarkeit wird verlängert und Kosten für die Kühlung reduziert
Cara Gold Malz
Bietet eine Möglichkeit dem Bier mehr Körper zu geben mit leichtem Einfluss auf die Farbe
Cara Malz
Verwendet um Farbe und Geschmack bei allen hellen Bieren einzustellen.
Light Crystal ( Crystal 150)
Bietet süßen, karamelligen Geschmack und eine goldige Farbnuance
Medium Crystal ( Crystal 240)
Verwendet um Farbe und Geschmack bei Ales Biere einzustellen, verleiht tief goldene bis rötliche Farbnuancen
Dark Crystal ( Crystal 400)
Verwendet um Farbe und Geschmack bei Ales Biere einzustellen, verleiht rötliche bis tief rote Farbnuancen
getorftes Rauchmalz
Wird traditionell über Torffeuer gedarrt und bietet einen unverwechselbaren torfigen, rauchigen Geschmack
Dextrin Malz
Verwendung um dem Bier mehr Körper zu geben und verbessert die Hitzebeständigkeit
Wheat Malz
Verbessert Schaumbildung und Hitzebeständigkeit auch bei geringem Einsatz
Toasted Wheat Malz
Verleiht dem Bier einen stärkeren und süßeren Geschmack als reines Weizenmalz
Rye Malz
Verleiht Ales und Lagerbiere mehr Würze und Komplexität
Naked Oat Malz
Verwendung in Hafermehl Stouts, verleiht aber auch Ale Biere einen sanften Abgang